穿成权臣的佛系原配 第46节
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做的调料粉,加入一些香油。再打了两颗鸡蛋,放入一些淀粉,抓拌均匀。最后,顺着一个方向搅拌。这一步很关键,要一直不停搅拌,可以让肉吃起来比较有劲儿。 云霜好奇地问:“嫂子,你在做啥?” 纪婉儿手上的动作不停,道:“做肉丸子。” 肉丸子?那是啥?云霜很不解。她从未吃过,也没见过。她唯一吃过的丸子就是过年的时候,家里炸的。那味道可好了,但也不是肉的,是素的。油很多,很香,很好吃,可惜家里不让她多吃。 “油炸的吗?”云霜问。在她记忆中,丸子都是炸的。若是炸的话,应该会很好吃吧,毕竟,素丸子也很好吃。 “不是炸的,是用水煮的。”纪婉儿道。 云霜听后,更好奇了,在一旁帮忙。 等肉搅拌个差不多了,纪婉儿去洗了一半青菜,切成小段,放在一旁备用。 起锅烧水,丸子冷水下锅,再下入青菜,放入调料。 熟了之后盛出来。 云霜全程看着纪婉儿做饭,她没闻到很香的味道。但她知道下到锅里的是肉丸子,又是嫂子亲手做的,所以,一定很好吃。 纪婉儿又做了个西红柿鸡蛋卤。 做好后,就到了吃晚饭的时辰,一旁的米饭也已经蒸好了。 纪婉儿把米饭盛了出来,端到堂屋。 瞧着蒸出来的热腾腾的米饭,子安很开心。如今家里的条件好了,能吃到的好吃的也多了,可子安依旧会为了好吃的吃食开心满足。瞧着他捧场的样子,做饭的人也感觉到很欣慰。 热腾腾的