第281章

种甜味也掩盖了红烧肉应有的醇厚和鲜美。炒牛肉有点塞牙，牛肉的纤维在口中显得有些粗糙，缺乏了那份嫩滑。盐水鹅倒是不错，但我总觉得这个鹅有一股骚腥的味道，也可能是我没有吃惯鹅肉。”

    1米92能长这么高，平时伙食自然也是好的，他是一个肉食爱好者，每顿饭少了点肉就觉得没吃饱。他刚还沉浸在雪菜黄鱼汤的美味中，现在回过神来，如果去除海鲜对这家旅馆菜品的加持和滤镜后，细细想来，很多肉菜确实都有很大改进的空间。

    要么是肉菜在调味上略显单调，缺乏层次；又或者，烹饪手法上还有待改进，肉质的没有达到最佳口感。烹饪中的细节处理，还有许多没到位的地方，那黄豆烧猪蹄的猪蹄上还有毛呢！

    寻蜜看了看桌上还没吃完的一些肉菜，不得不承认文质彬彬男说得有些道理：“好像确实如此哎，我是一个很爱吃炸鸡的人，但我觉得这家的炸鸡有点不那么酥脆。”

    “不过这家的海鲜是真没话说，我觉得还是值得推荐的。”寻蜜还是决定在点评网站上给这家的菜打5分，她要强烈推荐红膏炝蟹和章鱼刺身。

    对这一点文质彬彬男也是认同的：“要让一家店做到十全十美很难的，况且这荷叶旅馆是酒店加餐饮，还不是单一的餐饮店，我觉得能做好一类菜就挺不容易的了。做个海鲜类的特色餐