第195章 味道不尽人意
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有香料都细数出来。 怎么她们连着做了两次,并下足了料,还是不能把那个味道给复刻出来呢? 对此,俊才娘分析道:“有没有可能,是我们的做法不对,所以才做不出那个味道?” “不可能,第2回炒出来的螺蛳,肉质和祥来酒楼的差不多。由此可以推断,我们的做法其实是对的。就算有差别,应该也没太大影响。”贵根娘的语气十分坚定。 “所以我猜,我们1定是遗漏了某种关键的香料。再不然,就是香料的比例出了问题,所以这味道怎么也弄不对。” 可惜,她们没有亲眼看见李雪梅她们炒螺蛳,所以不知道她具体用了哪几种香料,更不知道那香料的使用比例。 何翠娥再问:“那怎么办?就我们做出来的这个味道,也不知道有没有人喜欢。万1没人买,我们岂不是白折腾1场?” 对于这大几十斤螺蛳,何翠娥可是抱了很大的期待。为了挣钱,她哪怕累得腰都快直不起来,依然舍不得休息。 更重要的是,除了时间和精力,她们还花了不少铜板。如果这个挣钱大计就这么失败了,那她们真的是损失惨重呀! 天色渐亮,东方出现了鱼肚白。眼看天亮在即,所有人都心下1沉。 螺蛳本来就不耐放,这大夏天的,若是不快些把它们煮好,并拿去卖了,它们很快就会发臭变质。 就这样,顾不得螺蛳的味道不如意,几人硬着头皮开干,准备将这些螺蛳给煮完。