第91章
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里,慢慢熬,熬到料汁能挂壁的浓稠度,晾凉。 接下来,就可以开始炸鱼了。 鱼块炸至金黄,再复炸至深棕色。 油锅里冒着小泡泡,鱼块散发出更香的味道,即便是开了通风扇,整个房车还是聚满了鱼的香味。 景婳忍不住拿了一块出来啃。 没蘸汁的鱼肉酥香得更纯粹,即便是没放盐,也无损鱼肉的鲜香。 鱼肉能撕成一缕一缕的,要是不急着,两三块就能慢慢消磨一下午。 嘴里嚼着好吃的东西,干起活来都似乎更有劲。 鱼肉炸完,趁着热乎劲儿,赶紧放进放凉的料汁里。 冷热相遇碰撞,放进去的瞬间,还能听到“呲啦呲啦”的声音。 料汁迅速渗吸进鱼肉里。 等鱼肉吸料汁吸得饱满了,就可以拿出来,按压一下,吸进去的料汁就从鱼块里被挤出来。 吮一吮料汁,再咬上一口,酥得咔嚓一声,但又不缺丰盈的酱汁。 景婳吃了好几块,剩下的分成三份,真空包装起来。 很快到了约定的时间,景婳骑着电动车等老段和老丁过来。 “小妹儿,你就骑这个车?” 一辆白色皮卡车停在她旁边。 车里面坐着的就是老段和老丁。 “要不你上我们这辆车?” 景婳摇头:“我这里