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腌菜给切成碎末。 再将那半扇的猪肉解下来,很快的分解开来。梅花肉就这样被他放在砧板上,他还把皮跟皮下的油脂部份切开,分别保存。肥油可以剁碎当肉冻,皮可以在做肉臊时切碎一起卤,增加黏嘴的口感。这些他都跟伙头兵们一一解释,伙头兵虽然个个壮实,也是有几分本事在的。他们听得仔细,还说原来可以这样做。 封彦知道军营里人多,所以也就问了这些伙头兵大都做些什麽吃食。如果食材来源没有问题,保存也没有问题,要改善一下也不是难事。又问了些细节,封彦这才开始拿起铲子,热锅。把之前便请他们切好的葱先放下去爆香,再把切碎的肉末放下去炒开。倒了些酱油跟调味料後,再把切好的腌菜末倒进去。 封彦看起来不壮实,然而颠锅的手法却是十分老练。而且铁锅是带着重量的,但封彦似是习惯了似的,炒起菜来脸色都没变。没一会,香气便飘散开来。 赵琮都快要馋死了,心想怎麽还没好,他好想吃一口啊!没一会看封彦把事先放凉的馒头俐落地用刀切了个口,然後把方才的腌菜炒肉末夹了进去。封彦走到赵琮面前,先是笑了一下。他太了解赵琮了,要是他做好没给这人先吃第一口,他能郁闷上好几天。 明明是个统领整个西北大军的男人,应该要意气风发又或是肃杀凛然的;然而他这人却会在他面前委屈巴巴的卖可怜样。 「呐,就委屈你当试吃的了。」封彦故意这麽说。 「哪里委屈了!」赵琮接了过来,毫不客气的在众人面前咬上一大口。「唔!」模模糊糊的字音传出来,封彦觉得他好像听到了两个字。 真香。 不可避免的,想到上辈子那个流行语