43.第一次餐酒会
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稍微压紧一下,不然我们一端就散掉了。」他叫她师傅,而且神情严肃。易喜拿回来重新摆,紧张得手在抖。她第一次觉得她正在跟罗仲锡一起工作。 不过几分钟的时间,一直有外场收前菜盘回来,意味着客人眼前没有菜了。易喜求救似得转头转头看了宋子祺一眼。宋子祺明明看到了她慌张得神情,却无动於衷。摆明要她自己面对。 「师傅,好了吗?」罗仲锡把她叫回了神。「快好了。」虽然手很抖,但是没人要帮她,她也只好y着头皮继续。 在她摆盘时,一直有听到没有挂耳麦的外场回来跟罗仲锡报数欠多少盘沙拉。罗仲锡只是点头,他没有催易喜,但是不断得吩咐添水和添酒,显然在帮她拖延。「小喜,没那麽难,不要怕。」他用了一个很低,只有她听得到的声音鼓励她。她终於定下了心神,前面五盘沙拉顺利出出去以後,後面就顺畅多了,其实一点都不难,难的是自己害怕。 她很少有机会站在菜口这个位置,看着外场与客人。今天她才看到罗仲锡工作的样子。原来他要掌控这麽多事,速度与节奏都是他在掌握。原来吃饭一直不是简单的吃饭,而是有一个人,像是导演般,尽量得让你这顿饭吃得舒心畅快。 宋子祺控制时间的能力也很好。沙拉吃完後,厂商不可免俗得要介绍一下酒,介绍完酒,就开始上主菜。宋子祺把厂商讲话的时间都估进去了,开始上主菜的时候,牛排正是最bAng的温度。易喜想:罗仲锡和宋子祺真的是很bAng的搭档。她自己如果想要成为罗仲锡的好夥伴,那真的还有好长的路要走,还有好多事情要学习。盘子是烫的,端起来都烫手,但外场却非常专业,端在她们手里一样优雅。 这场活动,